Una giornata da contadino

 

 

Fuggi dal caos cittadino

Per una giornata o un weekend scappa dal caos cittadino, scopri una forma di vita diversa e ritrova te stesso. Immergiti in un contesto lento di altri tempi, dove SAPORE significa lavoro, rispetto e amore per la natura

Aiuta l'agricultura sostenibile

Contribuisci a un modello economicamente sostenibile per gli agricoltori,  riconoscendo loro un equo compenso che possa aiutare a competere in un mercato sempre piu industriale

Incontra Agricoltori appassionati

Fatti trasportare dalle storie di vita reale ascoltate di fronte a un camino. Lasciati sorprendere dal motivo per cui dietro la vita di un contadino c’è spesso una scelta consapevole

Impara e gusta

Un’immersione alla base della nostra catena alimentare, assisti e partecipa attivamente alla trasformazione dei prodotti della terra. Dopo aver appreso e partecipato é il momento di gustare, sei dentro il KM 0!

Cerchi una vacanza originale, lontana dal caos cittadino e a contatto con la natura?

Vuoi regalare a te o ai tuoi bambini la gioia di mungere una capretta? Oppure preferisci imparare tutto sul mondo delle api? Hai sempre desiderato di partecipare alla vendemmia o alla raccolta delle olive?

Sei nel posto giusto!

Esperienze in Toscana

Agrobiologica Le Tofane - Al pascolo

Pascolo e mungitura nel cuore della Maremma

Alberese, Grosseto

Maggio – Ottobre

Mezza giornata

Al pascolo e in stalla nel cuore del parco naturale della Maremma, Nel pieno rispetto della biodiversità e delle specificità locale

50 € a persona

Cura e mungitura delle caprette nella terra del Boccaccio

Gambassi Terme, Firenze

Maggio – Ottobre

Mezza giornata

Immergiti nella realtà di una piccola fattoria dove si produce formaggi respirando la storia e i paesaggi della Toscana

45 € a persona

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Mungitura e cura degli animali in stile “Ninfe di Bosco”

Villa di Saturnana, Pistoia

Maggio – Ottobre

Mezza giornata

Un’esperienza di mungitura e cura del bestiame con chi ha fatto del benessere animale un vero e proprio stile di vita

45 € a persona

Esperienze in Piemonte

Agrobiologica Le Tofane - Al pascolo

Non solo miele (BIO), ma anche ApiAroma e ApiSound

Borgo d’Ale, Vercelli

Maggio – Ottobre

Mezza giornata

Conosciamo il superorganismo, dai fiori preferiti delle api ai componenti dell’alveare, fino al prodotto finito.

Per poi rilassarsi con l’ApiAroma e l’ApiSound

35 € a persona

Azienda agricola Piemonte

Dal pollaio alla tavola, in una fattoria didattica Piemontese

Scagnello, Cuneo

Luglio – Settembre

Mezza giornata

Immersione nel mondo delle galline ovaiole e trasformazione in cucina delle prelibatezze della terra e del pollaio. Un tuffo nel KM0

25 € a persona

Esperienze in Lombardia

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La festa di San Giovanni: tradizioni e attività per il solstizio d’Estate in Val Trompia

Località Pesei, Brescia

Sabato 20 Giugno

Mezza giornata

Ascolterete le storie e le tradizioni riguardo al giorno di San Giovanni e i riti legati alle erbe raccolte nel giorno del solstizio d’estate. Insieme identificheremo e raccoglieremo le erbe nei prati e nell’Orto di Pesei, a mano, armati di cestini.

35 € a persona

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Una Giornata da Pastore sulle montagne tra i laghi di Como e Lugano

Alpe di Blessagno, Como

Maggio – Luglio

Mezza giornata

Osservare da vicino gli animali al pascolo godendo dei paesaggi alpini. Imparare l’arte della mungitura da un pastore appassionato

50 € a persona

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Cura della lavanda e aperitivo tra i filari in Oltrepò Pavese

Fortunago, Pavia

Giugno – Luglio

Serata

Aperitivo in collina tra i filari con degustazione di salumi locali e torte salate

32 € a persona

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La festa della Raccolta: dalla pianta al vasetto

Località Pesei, Brescia

Sabato 3 Luglio

Mezza giornata

Visiterete e ci aiuterete nella raccolta dei piccoli frutti nei nostri frutteti di montagna. Nel cuore della cascina principale, a poche decine di metri dai frutteti, visiterete il laboratorio di trasformazione dove scopriremo gli ingredienti della confettura e la prepareremo insieme.

35 € a persona

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Tra monti e Malghe: come nasce un infuso di erbe

Località Pesei, Brescia

Sabato 10 Luglio

Mezza giornata

Accompagnati da uno degli operatori, passeggerete per l’Altopiano di Caregno, alla scoperta delle malghe, della loro storia e delle tradizioni del territorio. Arrivati in Azienda, si entrerà nell’Orto e nei prati di Pesei alla ricerca delle Erbe selvatiche ed aromatiche adatte a creare un infuso.

35 € a persona

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Innamorarsi della vendemmia in Oltrepò Pavese

Montecalvo Versiggia, Pavia

Settembre

Mezza giornata

Armati di guanti, cassette e “forbicioni” a vivere la vendemmia e la pigiatura dell’uva come una volta. Incantati dalla passione con cui Stefano parlerà di vino famiglia e territorio

35 € a persona

Esperienze in Calabria

Agrobiologica Le Tofane - Al pascolo

Raccolta e molitura delle olive a due passi dall’Unesco Geopark dell’Aspromonte

Sant’Anna – Seminara, Reggio Calabria

Ottobre

Mezza giornata

La raccolta e la lavorazione delle olive proprio come un tempo. Guidati dalla passione di chi ha scelto l’agricoltura, cambiando totalmente stile di vita

60 € a persona