Nell’attività i partecipanti arriveranno a conoscere che cosa sono il miele e gli altri prodotti delle api, come nascono e perché sono considerati un ottimo alimento anche per altri animali. Nell’attività sul campo, svolta nell’apiario didattico situato a Triangia, potranno vedere le arnie sia esternamente sia internamente grazie all’utilizzo di apposita maschera e guanti.
Ovviamente l’osservazione riguarderà l’epoca di sviluppo delle api in base al periodo della visita. In primavera si osserveranno covata, scorte e raccolta del polline mentre più avanti si toccherà con mano la raccolta del miele.
Nel caso i partecipanti non fossero disponibili per un contatto diretto con l’alveare è comunque a disposizione un’arnia didattica attraverso la quale potranno scoprire come vivono e lavorano le api e da dove vengono i loro prodotti, semplicemente separati da un vetro.
Al termine dell’esperienza in campo si tornerà in agriturismo per un percorso sensoriale sul gusto e l’olfatto e per conoscere da vicino il miele: proprietà organolettiche, curiosità, educazione alimentare. Verranno degustate le varie
tipologie di miele prodotte dall’azienda e anche mieli di altre regioni, per capire e conoscere quanto sia affascinante l’insieme di sapori che si nascondono in un vasetto.
Al termine della degustazione si assaggeranno, inoltre, alcuni prodotti derivati del miele quali birra, biscotti, cupeta.
Programma
Sapere che cosa sono le api
Sapere come sono fatti i fiori
Sapere cosa è la biodiversità
Sapere come viene prodotto il miele e le differenze tra di essi
Conoscere le proprietà dei prodotti dell’alveare
Adulti / 50€
Bambini / 30€
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- Cancellazione gratuita fino a 3 giorni prima dell'orario di inizio dell'esperienza
- In caso di maltempo, l’esperienza verrà mantenuta
