La Vendemmia tra i filari: pigiatura, degustazione vini e brunch

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Prezzo
45,00 €
Informazioni utili
Partinico, Palermo
Esperienza prenotabile fino a 48h prima
2-20 persone
Cani ammessi
Italiano
English
Cosa farai ?

Vorremmo vivere con voi la vendemmia in maniera unica e condividere questa festa, provare in prima persona a raccogliere l’uva, sperimentare la diraspatura, la pigiatura e l’ assaggio del mosto fresco.

 

Questo bel viaggio ci porta a conoscere le attenzioni dei vignaioli, esplorare il microclima di queste colline; passeggiare tra i filari del vigneto Federico II, raccogliere le uve negli appositi cestini in vimini, staccare gli acini dai grappoli e spremerli nel piccolo torchio ci fa vivere in prima persona questa coinvolgente esperienza che culmina nella degustazione del succo d’uva biologico da voi prodotto.
Nei periodi di massima produzione (di solito agosto e settembre) è possibile prenotare la pigiatura con i piedi nell’antico tino in zinco e sperimentare come si vendemmiava un tempo.

 

Programma:

Passeggiata tra i filari

Vendemmia

Diraspatura e pigiatura dell’uva

Assaggio del mosto

Visita in cantina

Brunch con diverse specialità siciliane e degustazione vini

 

 

Scopri l'azienda

L’azienda agricola Augustali è in Sicilia tra le provincie di Trapani e Palermo al centro del golfo di Castellammare nella parte più fertile di Bosco Falconeria tra Alcamo e Partinico, territorio tanto caro a Federico II di Svevia.

 

I vigneti e gli uliveti di famiglia si estendono per dodici ettari nel dolce paesaggio collinare che scende verso il mare, una volta chiamato il “giardino” perché terra fertile e suggestiva.

Dove pernottare

Opzioni di pernottamento a Partinico, Palermo: Booking.com

 

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Abbigliamento comodo

Termini di cancellazione

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'orario di inizio dell'esperienza

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Bio Fattoria Augustali
Incontra Finella

Immersa in una natura generosa e lussureggiante, la fattoria regala all’ospite un’atmosfera familiare ed accogliente. L’enologo Vincenzo Bambina e la moglie Finella, apicoltore e fattore didattico vi attendono per condividere ritmi, profumi e sapori della campagna siciliana e partecipare insieme a gradevoli passeggiate naturalistiche tra i vigneti e uliveti, interessanti visite guidate in cantina con degustazioni di vini, olii e altri prodotti tipici, experience legate alla vendemmia, raccolta delle olive e smielatura.

Variazioni

Data

Data di fine

Dove si svolge l'esperienza
Bio Fattoria Augustali
SS 113 km 318, 90047 Partinico PA
 

Anche disponibile

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Vini e Tipicità nelle terre di Federico II
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Raccogliamo le olive
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