Questa esperienza vi catapulterà all’interno della realtà Folini e delle sue sfumature di Nebbiolo. Sarete accolti con il racconto della storia dell’azienda e la visita della cantina.
La degustazione avverrà poi nell’ampio salone dell’agriturismo. Vi faremo assaggiare cinque dei nostri vini, accompagnati da formaggi e prodotti tipici, che vi permetteranno di scoprire tutta la potenzialità e la profondità del Nebbiolo.
Folini Valtellina di Francesco Folini si trova a Chiuro e si occupa prevalentemente di viticoltura con vinificazione. 10,5 ettari di vigneto, divisi in 40 appezzamenti distribuiti sul territorio di Chiuro, Teglio, Ponte, Tresivio, Poggiridenti e Sondrio.
Presso l’azienda si trova anche la cantina, realizzata nel 2008: è qui che avvengono le prime fasi di vinificazione dopo la vendemmia, la lavorazione del vino con i primi travasi, l’affinamento e l’imbottigliamento. La nascita dell’agriturismo ha permesso la degustazione di tutte le nostre etichette in accompagnamento ai piatti del territorio e non.
In azienda verrete accolti da un clima caldo e familiare che non è facile trovare: un salone con controsoffitto in legno a cassettoni intagliati a mano insieme ad opere lignee scolpite che creano una suggestiva cornice dove gusto e arte si fondono in un connubio perfetto.
L'azienda si trova a Chiuro, nel cuore della Valtellina. Chiuro, come molti degli altri paesi nei dintorni è un borgo medievale ricco di storia e molto caratteristico.
Nei dintorni ci sono molti impianti sciistici e sentieri da percorrere in bicicletta o a piedi. Siamo inoltre a circa 1 ora di macchina dalle terme di Bormio e a pochi minuti da Sondrio
- Cancellazione gratuita fino a 4 giorni dell'orario di inizio dell'esperienza
- L'esperienza si può fare anche con maltempo
Sono Francesco, titolare dell'azienda. Non vedo l'ora di accogliervi nell'agriturismo della mia famiglia, dove speriamo di trasmettervi tutto l'amore, la passione e la genuinità che ci contraddistinguono.
