Descrizione breve
Vivi un'autentica mattinata da allevatore nel cuore del Parco della Maremma. Partecipa alla mungitura delle pecore, scopri come si accudisce il gregge e condividi una gustosa colazione con prodotti locali. Un'esperienza a contatto con gli animali e le tradizioni della campagna toscana.
Descrizione completa
Nel cuore del Parco Naturale della Maremma, ad Alberese, ti aspetta un'esperienza autentica per scoprire da vicino la vita quotidiana di un allevamento ovino biologico, tra il risveglio degli animali, la mungitura e i sapori genuini del territorio.
La giornata inizierà di buon mattino, quando la campagna si risveglia e il lavoro degli allevatori è già in piena attività. Ad accoglierti sarà Marika, che ti accompagnerà alla scoperta della sua azienda agricola e del legame profondo che unisce la famiglia, gli animali e il territorio maremmano.
Il momento centrale dell'esperienza sarà la mungitura delle pecore, un'attività fondamentale nella quotidianità dell'allevamento. Dopo aver scoperto le tecniche e gli strumenti utilizzati, potrai partecipare in prima persona, imparando i gesti e le attenzioni che richiede questo lavoro.
La mattinata proseguirà con la cura e l'alimentazione degli animali. Sarà l'occasione per osservare da vicino il comportamento delle pecore, conoscere le loro abitudini e comprendere quanto impegno e dedizione siano necessari per garantire il benessere del gregge.
Tra racconti, curiosità e piccoli gesti quotidiani, scoprirai una Maremma ancora profondamente legata alle proprie radici agricole, dove la vita segue i ritmi della natura e delle stagioni.
Al termine dell'attività ti aspetterà una degustazione di prodotti locali, un momento conviviale per assaporare le specialità del territorio e concederti una pausa dopo il lavoro con gli animali.
Un'esperienza rurale semplice e coinvolgente, ideale per chi desidera conoscere la vera vita contadina, trascorrere del tempo a contatto con gli animali e riscoprire il piacere di una mattinata nella campagna toscana.
Cosa farete
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Accoglienza presso l'azienda agricola biologica
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Introduzione alla vita quotidiana dell'allevamento ovino
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Scoperta degli strumenti e delle tecniche di mungitura
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Partecipazione attiva alla mungitura delle pecore
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Cura e alimentazione degli animali
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Scoperta delle abitudini del gregge e del lavoro dell'allevatore
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Degustazione di prodotti locali
Agrobiologica Le Tofane è un'azienda agricola a conduzione familiare situata ad Alberese, nel cuore del Parco Naturale della Maremma.
La sua storia affonda le radici nell'epoca della bonifica della Maremma, quando il podere venne assegnato agli antenati della famiglia. Il nome Le Tofane richiama invece le montagne del Veneto, regione da cui provenivano molte delle famiglie che si stabilirono in queste terre.
Nel corso delle generazioni, l'azienda ha sviluppato la propria attività di allevamento ovino biologico, portando avanti una tradizione fondata sulla cura degli animali, sul rispetto dell'ambiente e sul legame con il territorio.
Oggi Marika, insieme alla sua famiglia, continua a custodire questa eredità agricola e ad accogliere i visitatori per condividere le conoscenze, i gesti e i ritmi della vita rurale maremmana.
Parco naturale della Maremma
- Scarpe comode
- Abiti comodi
Cancellazione gratuita fino a 72h prima dell'orario di inizio dell'esperienza
Sono Marika, ho 26 anni e da dieci anni contribuisco alla crescita e sviluppo della nostra attività. Ho studiato per tre anni all’Istituto Tecnico Agrario di Grosseto, per poi lasciarlo dopo la perdita di mio nonno nel 2012. Nel 2016 sono entrata ufficialmente in Azienda attraverso gli incentivi regionali per l’ingresso di giovani agricoltori in aziende agricole e da quel giorno mi sono impegnata quotidianamente a portare avanti l’attività con principi solidi fondati sul benessere e il rispetto dell’ambiente e degli animali che alleviamo.
