Raccolta delle olive a due passi dall’Unesco Geopark dell’Aspromonte

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Prezzo
60,00 €
Informazioni utili
Seminara, Reggio Calabria
Esperienza prenotabile fino a 5 giorni prima
2-11 persone
Italiano
English
Cosa farai ?

La raccolta delle olive avviene a mano con dei rastrelli sugli olivi più giovani e di ridotte dimensioni. I nostri ospiti saranno muniti di rastrelli, guanti, teli e cassette per la raccolta. L’esperienza va dalla stesura dei teli al posizionamento e messa in sicurezza di eventuali scale ove necessario. Fino alla raccolta di olive vera a propria ed al trasferimento delle olive da telo in cassetta.

L’esperienza culminerà poi con la degustazione dell’olio nuovo

In omaggio per i partecipanti è prevista una bottiglia di olio per portare a casa gli odori e i sapori di questa esperienza.

Scopri l'azienda

La Tenuta è di complessivi 28 ettari prevalentemente uliveto (1500 piante) e agrumeto (arance, mandarini e limoni (circa 500 piante). Abbiamo poi un frutteto con alcune decine di alberi da frutta, un orto e una stalla con galline e conigli. L’azienda è certificata Biologica e crediamo moltissimo in questa scelta, tanto che non usiamo nessun tipo di diserbante e i soli concimi che usiamo sono biologici.

 

La struttura della “fattoria” è del XVII secolo, costruita dagli spagnoli al tempo del loro dominio sul meridione. Gli spagnoli tagliarono quasi tutte le querce che qui formavano un fitto bosco e impiantarono vigneti. Come da usanza la fattoria doveva essere autosufficiente per permettere la vita quotidiana dei lavoratori e dei nobili. Per questa ragione non solo erano presenti gli alloggi, le stalle e i magazzini, ma anche il Palmento con cantina annessa, e una Chiesa per celebrare le messe. Verso la fine del 700 poi i vigneti furono progressivamente tolti per dare spazio agli ulivi per la crescente richiesta di olio lampante che serviva per illuminare le città. Gli edifici sono stati ristrutturati e restano ancora molti dettagli e particolari dei secoli passati (ci sono anche alcuni resti romani). La Chiesa sconsacrata oggi è adibita a libreria e il Palmento mostra ancora le grandi vasche in cui veniva raccolto il mosto.

Dove pernottare

Io (Harriet) e mio marito Vincenzo siamo nati e cresciuti in Lombardia. Io a Como, Vincenzo a Salò sul lago di Garda. Eravamo studenti universitari quando ci siamo conosciuti e ci siamo innamorati a prima vista!

 

Io ho lavorato per molti anni tra Milano e Como come psicologa e mio marito a Milano in un’azienda multinazionale. Ad un certo punto della nostra vita abbiamo capito che volevamo qualcosa di diverso….una vita più semplice, meno frenetica e a contatto con la natura. Ed eccoci approdati in Calabria nel 2017 per gestire e ristrutturare un antico podere che da generazioni era di proprietà della famiglia di mio marito Vincenzo

Da vedere nei dintorni

La Tenuta le Tre Querce si trova nel sud della Calabria; a circa 20 minuti di auto dal mare (Tonnara di Palmi e bellissima Costa Viola) e 30 minuti dall’Aspromonte, che recentemente è entrato nell’Unesco geoparks. 

 

Nei dintorni consigliamo le seguenti escursioni:

– parco archeologico dei Taureani (città romana) che oltre ad essere interessante è posto in posizione panoramica a picco sul mare (20′ da noi)

– Cripta di San Fantino: è il più antico luogo di culto della Calabria (a 100 metri dal sito archeologico dei taureani)

Avrai bisogno...
  • I guanti e gli attrezzi per il lavoro saranno forniti dall’azienda agricola
  • Portare scarpe idonee (preferibilmente scarpe da trekking o in alternativa stivali o scarpe da ginnastica)
Termini di cancellazione

Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima dell'orario di inizio dell'esperienza

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Raccolta delle olive a due passi dall’Unesco Geopark dell’Aspromonte
Incontra Harriet e Vincenzo
Azienda agricola Le Tre Querce

Dalle 9:00 alle 15:00

Stesura dei teli

Raccolta delle olive 

Trasferimento olive da teli a cassette

Degustazione olio nuovo

Bottiglia di olio in omaggio

 

Adulti (maggiori di 15 anni) / 60€

Bambini (con età inferiore ai 14 anni) l’azienda agricola potrà prevedere delle attività alternative legate alla natura (disegno, osservazione alberi e animali ecc) / gratis

Variazioni

Data

Data di fine

Dove si svolge l'esperienza
Azienda agricola Le Tre Querce
località Persicara 89028 Sant'Anna, Seminara RC