Il vigneto biologico e il suo vino

Lombardia

Almenno San Salvatore, Bergamo

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dalle 09:30 alle 12:30

10 posti

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Degustazione di vini e prodotti locali

Buono regalo 

  • Contattaci all’indirizzo email info@agriexperience.it, precisando il nome dell’esperienza che vuoi regalare
  • Indicare il nome del destinatario e un eventuale messaggio
  • Il buono regalo avrà validità per 12 mesi
  • Ti manderemo il buono regalo in formato pdf, che potrai stampare e consegnare di persona o via email
  • Per la scelta della data, il destinatario potrà mandare un email a info@agriexperience.it

Descrizione dell’esperienza

  • arrivo alle ore 9,30
  • visita al vigneto biologico con il viticoltore per conoscere e sperimentare le cure necessarie per produrre uve di qualità
  • tour delle cantine per conoscere come si vinifica la nostra piccola produzione
  • degustazione dei vini biologici prodotti abbinata ad assaggi del territorio
  • fine esperienza ore 12,30

Informazioni pratiche

  • Adulti: 35 euro
  • Bambini 3-12 anni: 20 euro
  • Disponibile il secondo e quarto sabato mattina del mese
  • L’esperienza è prenotabile fino a 4 giorni prima dal suo svolgimento
  • Cancellazione gratuita fino a 2 giorni prima dell’esperienza
  • Green Pass necessario

Chi vi accoglierà

Mauro, titolare e conduttore dell’azienda agricola, e la figlia Elisa, studentessa della facoltà di Agraria.

Che farete

Vi aspettiamo direttamente in azienda alle ore 9.30 del secondo o quarto sabato mattina del mese. Conoscenza dell'azienda agricola Cà Verde e della sua storia. Arrivo nel vigneto che si trova sul versante sud della collina a 400 metri di altitudine.

Vi faremo conoscere come curiamo le piante di vite affinchè producano uva di qualità e completamente prive di residui chimici. A seconda della stagione ci sarà la potatura, la sistemazione dei germogli, la piantagione di nuove piantine, sfogliatura.

Da metà settembre alla prima decina di ottobre si farà l'esperienza della vendemmia e della prova di pigiatura (attività molto adatta anche ai bambini).

Poi si raggiungerà la cantina, posta sulla cima della collina, per conoscere come facciamo a trasformare l'uva biologica in vino.

Il percorso si conclude nella sala di degustazione per assaggiare il frutto del nostro lavoro abbinato ad assaggi di prodotti di piccole aziende agricole locali con cui collaboriamo. La visita terminerà per le ore 12,30. È possibile consumare un pic-nic portato da casa nei prati sulla sommità della collina o nel bel boschetto adiacente al vigneto.

L’azienda

Agli inizi degli anni ’70 la mia famiglia lasciò la città e un posto sicuro in fabbrica per comprare un terreno e una casa abbandonata sulla collina all’imbocco della Valle Imagna in provincia di Bergamo. L’idea fu di vivere a contatto con la natura coltivando la terra, condividendo questa esperienza con persone in difficoltà. L’amore per l’ambiente naturale e per le piante mi spinse a continuare l’attività di mio padre. Siccome riteniamo sia importante alimentarsi con prodotti genuini e a Km 0,oltre al vigneto coltiviamo un mirtilleto, delle piante da frutto e un orto famigliare. Abbiamo anche un pollaio e dei conigli.

Via Cà Verde 1, 24031 Almenno San Salvatore BG

Nei dintorni

Si possono visitare le Chiese Romaniche degli Almenno; la città di Bergamo e Città Alta; la ciclabile della Valle Brembana; passeggiate nei sentieri dei boschi circostanti l’Azienda Agricola; vari percorsi trekking nella Valle Imagna e lungo il fiume Brembo

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