Dalle olive all'olio in Maremma

Toscana

Scansano, Grosseto

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dalle 09:30 alle 13:30

Fino a 10 persone

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Degustazione dell'olio nuovo e prodotti km0

Descrizione dell’esperienza

  • raccolta delle olive nell’oliveto
  • visita al frantoio
  • degustazione olio novo e prodotti km0

Informazioni pratiche

  • Adulti: 55 €, Bambini tra 3 e 12 anni: 30 €
  • Cancellazione gratuita fino a 5 giorni prima dell’esperienza
  • Abbigliamento: Vi consigliamo un abbigliamento comodo, soprattutto le scarpe (da ginnastica o da trekking) e “a cipolla” visto che la mattina potrebbe essere più fresco ma poi il sole scalda velocemente
  • In caso di maltempo, l’esperienza verrà cancellata e gli ospiti avranno diritto al rimborso totale, o potranno spostare la prenotazione su una nuova data

Chi vi accoglierà

Questa generosa terra ha sempre dato buoni frutti e di generazione in generazione la famiglia di Irene sì è sempre presa cura di lei.

Oggi siamo noi due, Irene e Peter, a tornare al Podere, dove ancora vive nonna Benigna, per far rivivere di una rinnovata energia l’antica proprietà. Venendo da paesi e percorsi formativi diversi è sfidante vedere come ogni giorno tracciamo nuovi obiettivi e progetti. Entrambi desideriamo che il podere sia un luogo dove chiunque, a prescindere da età, nazionalità e competenze, possa trovare il suo angolo di relax e di scoperta. Per questo cerchiamo di offrire esperienze dove poter apprendere insieme e, soprattutto, con leggerezza. Anche perché, curiosi come siamo, quello che ci piace di più è imparare insieme.

Così, con il nostro arrivo, l’azienda si trasforma e abbraccia progetti di più ampio respiro e che legano la lavorazione della terra ad attività didattiche e sociali. Il nostro Podere in Maremma infatti ospita al suo interno numerose attività: l’Agriturismo per l’accoglienza turistica, la Fattoria Didattica per le attività con i bambini e le scuole, l’Agricoltura Sociale per far si che la nostra terra possa essere occasione di inclusione e inserimento per chiunque. La filosofia della nostra azienda agricola si fonda nel rispetto dei ritmi naturali, valorizzando un rapporto con la natura all’insegna dell’armonia e della sostenibilità.

Dalle olive all'olio in Maremma

Che farete

La raccolta delle olive è un’esperienza adatta a grandi e piccini e sarà un giornata di insegnamento, condivisione e divertimento. L’incontro è direttamente in azienda la mattina verso le 9.00, dopo una visita del podere inizieremo la raccolta delle olive!

A partire dalla stesura dei teli sotto gli ulivi fino alla osservazione della frangitura delle olive, condivideremo qualche ora insieme. Per ultimo, degusteremo in una bruschetta l’olio novo, con marchio IGP, della nostra azienda e del vino locale. L’attività terminerà intorno alle 13.30.

L’azienda

Siamo nel comune di Scansano, nella campagna maremmana e i 6 ettari di terra che costituiscono la proprietà sono coltivati ad olivo, frutteto, orto e in parte dedicati agli animali. Ci permettono di ricavare i deliziosi frutti del nostro lavoro: olio toscano di eccellente qualità, uova, frutta e verdura e, da poco, un delizioso miele prodotto dalle nostre instancabili api. La lavorazione della terra e la produzione di prodotti agricoli per noi è strettamente connessa all’agriturismo, come parte integrante della nostra speciale accoglienza.

Nel nostro podere i bambini potranno correre liberi e riscoprire un rapporto autentico e genuino con la natura, imparando ad instaurare un rapporto con gli animali che gli permetterà di conoscere e riconoscere i comportamenti ed i linguaggi degli animali stessi, sperimentando nuove emozioni. Insieme a noi grandi e piccini potranno imparare diverse tecniche di coltivazione e ,se vorrete, potrete fare pratica nel nostro orto scoprendo la sana vita di campagna. L’azienda agricola dispone inoltre di un uliveto di circa 360 piante, durante il periodo della raccolta sarà possibile raccogliere insieme le olive e partecipare alla frangitura in frantoio per poi gustare una deliziosa bruschetta con l’olio appena franto.

Nei dintorni

In Maremma è possibile scoprire luoghi meravigliosi, marittimi, montani e artistici. A pochi minuti si trova il paese di Roselle con il suo sito archeologico, la città di Grosseto e quelle di Campagnatico e Scansano. In mezz’ora potrete raggiungere il mare di Principina e Castiglione della Pescaia ma anche il parco dell’Uccellina e l’Argentario. Andando verso l’interno invece sarà possibile visitare le città del tufo e il monte Amiata oltre che la Val d’Orcia.

Recensioni

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Inizio: 09:00
Fine: 14:30
Adulto
Bambino tra 3 e 12 anni